Nieuws en persberichten
Beaujolais Bio wederom in het assortiment
30 augustus 2010
Van onze trouwe Beaujolais producent Guy Breton zijn weer de geweldige P'tit Max wijnen gearriveerd. Zijn frisse stijl met jong fruit maar typische body uit oogstjaar 2008 en de kraker op rijper niveau uit het oogstjaar 2004! Verder uit dezelfde "BIO" club komen de geweldige Brouilly en Fleurie van Jean Louis Dutraive:
Jean Louis Dutraive is begin jaren negentig, toen hij de zaken van zijn vader overnam, overstag gegaan naar de culture naturelle. Breton, Metras en Lapierre konden hem overtuigen dat daar de toekomst lag. Het bleek een gouden greep. Domaine Dutraive, of de la Grande Cour, zoals het domein onder zijn vader nog heette, is met ruim 10 ha aan Fleurie wijngaarden fors, maar zeer succesvol, en hoogstaand.
Sinds enige jaren verwierf hij daarbij percelen in de Brouilly. De wijn wordt nu hier met dezelfde methode geproduceerd. Natuurlijke gistcellen dus, geen chaptalisatie, geen kunstmest en insecticiden, vrijwel geen sulfiet.
Gamayfruit in zijn meest pure vorm.

